Viva a Experiência de se Tornar um Mestre Queijeiro!
Você já pensou em criar o seu próprio queijo do zero? Mais do que isso: imagine um queijo que carrega seu nome, sua história e sua assinatura.
Este curso vai muito além de uma simples formação. Pelo contrário, ele representa a sua iniciação oficial no universo dos queijos artesanais de excelência. Por esse motivo, oferecemos o Curso Profissional de Formação de Mestre Queijeiro, uma oportunidade transformadora para quem quer se profissionalizar na área.
Como funciona o curso?
A formação ocorre presencialmente, proporcionando uma experiência 100% prática. Além disso, limitamos o número de vagas para garantir um acompanhamento individualizado e exclusivo. Consequentemente, você terá mais atenção e poderá evoluir com qualidade.
Portanto, quem busca uma vivência completa e aplicada encontrará neste curso a melhor opção. Dessa forma, você sairá preparado para atuar profissionalmente no mercado de queijos artesanais.
O que você vai aprender?
Durante o curso, você terá acesso a conteúdos técnicos e práticos essenciais para se tornar um verdadeiro mestre queijeiro. Assim, conseguirá aplicar rapidamente os conhecimentos no seu dia a dia.
A seguir, destacamos os principais tópicos abordados:
✅ Como realizar análises de leite e produzir o soro fermento, considerado o segredo do queijo perfeito.
✅ Técnicas tradicionais francesas, italianas e brasileiras aplicadas em diversos tipos de queijos, enriquecendo sua formação com métodos consagrados mundialmente.
✅ Desenvolvimento do seu primeiro queijo autoral, com uma identidade própria e exclusiva. Portanto, você criará um produto único, marcado pela sua personalidade.
✅ Domínio dos processos de maturação e afinação, fundamentais para criar queijos de alta qualidade. Além disso, entenderá como esses processos influenciam o sabor, a textura e a aparência dos queijos.
Seu primeiro desafio
Logo na primeira aula, você iniciará o desenho do seu queijo autoral. Dessa forma, colocará imediatamente em prática os conhecimentos adquiridos e começará a construir sua trajetória no mundo da queijaria artesanal.
Por conseguinte, desde o início, você ganhará confiança para desenvolver produtos exclusivos e de qualidade.
Para quem é este curso?
Este curso é ideal para quem:
✔️ Deseja empreender com queijos e construir um negócio de sucesso.
✔️ Busca uma profissionalização séria e aprofundada na área da produção artesanal de queijos.
✔️ Sonha em viver da produção artesanal, com qualidade, legalização e reconhecimento no mercado.
Portanto, se você se identifica com esses perfis, este curso foi feito para você!
Por que não deixar para depois?
As vagas são limitadas e presenciais. Logo, recomendamos que você garanta sua inscrição o quanto antes, pois as turmas costumam esgotar rapidamente.
Assim, você evita perder essa oportunidade única de transformar sua paixão em uma profissão de sucesso. Por fim, vale ressaltar que esta formação pode mudar completamente o rumo da sua carreira.
Por que escolher a Escola de Queijo?
Com uma trajetória sólida desde 1994, a Escola de Queijo é pioneira no ensino da arte do queijo artesanal no Brasil. Seu método consolidado e inovador forma profissionais capacitados para transformar e valorizar o mercado da queijaria artesanal.
Como se inscrever?
Entre em contato e garanta a sua vaga:
📞 (32) 3224-1205
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