{"id":9640,"date":"2025-11-11T21:18:45","date_gmt":"2025-11-12T00:18:45","guid":{"rendered":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/?p=9640"},"modified":"2025-11-11T21:18:45","modified_gmt":"2025-11-12T00:18:45","slug":"treinamento-profissional-edicao-especial-doce-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/treinamento-profissional-edicao-especial-doce-de-leite\/","title":{"rendered":"Treinamento Profissional \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Especial Doce de Leite"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"334\" data-end=\"386\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"334\" data-end=\"386\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9641 aligncenter\" src=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TREINAMENTO-PROFISSIONAL-\u2013-EDICAO-ESPECIAL-DOCE-DE-LEITE-VAGAS-LIMITADAS-Uma-formacao-inedita--300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"346\" height=\"346\" srcset=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TREINAMENTO-PROFISSIONAL-\u2013-EDICAO-ESPECIAL-DOCE-DE-LEITE-VAGAS-LIMITADAS-Uma-formacao-inedita--300x300.jpg 300w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TREINAMENTO-PROFISSIONAL-\u2013-EDICAO-ESPECIAL-DOCE-DE-LEITE-VAGAS-LIMITADAS-Uma-formacao-inedita--1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TREINAMENTO-PROFISSIONAL-\u2013-EDICAO-ESPECIAL-DOCE-DE-LEITE-VAGAS-LIMITADAS-Uma-formacao-inedita--150x150.jpg 150w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TREINAMENTO-PROFISSIONAL-\u2013-EDICAO-ESPECIAL-DOCE-DE-LEITE-VAGAS-LIMITADAS-Uma-formacao-inedita--768x768.jpg 768w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TREINAMENTO-PROFISSIONAL-\u2013-EDICAO-ESPECIAL-DOCE-DE-LEITE-VAGAS-LIMITADAS-Uma-formacao-inedita-.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 346px) 100vw, 346px\" \/><\/strong><\/span><\/p>\n<p data-start=\"334\" data-end=\"386\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"334\" data-end=\"386\">Vagas limitadas! Uma forma\u00e7\u00e3o in\u00e9dita no Brasil.<\/strong><\/span><\/p>\n<p data-start=\"388\" data-end=\"628\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">A <strong data-start=\"390\" data-end=\"439\"><span style=\"color: #00ccff;\">Escola de Queijo \u2013 Queijo Artesanal do Brasil<\/span><\/strong> lan\u00e7a uma edi\u00e7\u00e3o especial do <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"469\" data-end=\"514\">Treinamento Profissional em Doce de Leite<\/strong>, voltada para <strong data-start=\"529\" data-end=\"588\">empreendedores, estudantes e pequenas e m\u00e9dias empresas<\/strong><\/span> do setor<span style=\"color: #00ccff;\"><span style=\"color: #000000;\"> de <\/span><strong data-start=\"601\" data-end=\"627\">latic\u00ednios e alimentos<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n<p data-start=\"630\" data-end=\"905\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Com uma abordagem pr\u00e1tica e aplicada, o curso fornece ferramentas sobre <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"706\" data-end=\"737\">todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o<\/strong>, desde a <strong data-start=\"747\" data-end=\"787\">formula\u00e7\u00e3o e sele\u00e7\u00e3o de ingredientes<\/strong> <\/span>at\u00e9 a <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"794\" data-end=\"822\">opera\u00e7\u00e3o de equipamentos<\/strong>, <strong data-start=\"824\" data-end=\"844\">ajustes de ponto<\/strong>, <strong data-start=\"846\" data-end=\"862\">padroniza\u00e7\u00e3o<\/strong> e <strong data-start=\"865\" data-end=\"904\">processos de legaliza\u00e7\u00e3o de f\u00e1brica<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"912\" data-end=\"944\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udd0d<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong data-start=\"919\" data-end=\"944\">Como funciona o curso<\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"945\" data-end=\"1220\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">O treinamento \u00e9 composto por <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"974\" data-end=\"998\">36 horas presenciais<\/strong> na <strong data-start=\"1002\" data-end=\"1043\">Escola de Queijo e Queijaria La Porta<\/strong>, somadas a <strong data-start=\"1055\" data-end=\"1095\">10 horas online de mentoria em grupo<\/strong>.<\/span><\/span><br data-start=\"1096\" data-end=\"1099\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Essa combina\u00e7\u00e3o proporciona uma experi\u00eancia completa \u2014 <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"1154\" data-end=\"1219\">da pr\u00e1tica industrial ao acompanhamento t\u00e9cnico especializado<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"1227\" data-end=\"1266\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\">\ud83d\udcd8 <strong data-start=\"1234\" data-end=\"1266\">M\u00f3dulo 1 \u2013 Juiz de Fora (MG)<\/strong><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"1267\" data-end=\"1287\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"1267\" data-end=\"1287\">Temas abordados:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul data-start=\"1288\" data-end=\"1591\">\n<li data-start=\"1288\" data-end=\"1334\">\n<p data-start=\"1290\" data-end=\"1334\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Legisla\u00e7\u00e3o e formula\u00e7\u00f5es do doce de leite;<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1335\" data-end=\"1393\">\n<p data-start=\"1337\" data-end=\"1393\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Sele\u00e7\u00e3o de leite (in natura e em p\u00f3), soro e leitelho;<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1394\" data-end=\"1476\">\n<p data-start=\"1396\" data-end=\"1476\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Uso de ingredientes: a\u00e7\u00facar, glicose, bicarbonato, lactase, amidos e aditivos;<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1477\" data-end=\"1535\">\n<p data-start=\"1479\" data-end=\"1535\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Produ\u00e7\u00e3o em tachos e ajuste de ponto com refrat\u00f4metro;<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1536\" data-end=\"1591\">\n<p data-start=\"1538\" data-end=\"1591\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">C\u00e1lculos de padroniza\u00e7\u00e3o e equaliza\u00e7\u00e3o dos s\u00f3lidos.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1593\" data-end=\"1774\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"1593\" data-end=\"1612\">Aulas pr\u00e1ticas:<\/strong><\/span><br data-start=\"1612\" data-end=\"1615\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">An\u00e1lise de leite, doce para gelato com aula de aplica\u00e7\u00e3o, confeitaria com soro e leitelho, doce diet, uso da lactase e preparo com frutas, cereais e chocolate.<\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"1781\" data-end=\"1837\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83c\udfed<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong data-start=\"1788\" data-end=\"1837\">M\u00f3dulo 2 \u2013 Queijaria La Porta (Belmiro Braga)<\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"1838\" data-end=\"2031\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Aula exclusiva em <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"1856\" data-end=\"1943\">planta industrial equipada com tacho a vapor, caldeira e instala\u00e7\u00f5es complementares<\/strong><\/span>, onde os alunos produzem <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"1969\" data-end=\"1994\">doce de leite premium<\/strong><\/span>, aplicando o conhecimento adquirido.<\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"2038\" data-end=\"2073\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udcbb <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2045\" data-end=\"2073\">M\u00f3dulo 3 \u2013 Online (10 h)<\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"2074\" data-end=\"2189\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Aulas ao vivo e <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2090\" data-end=\"2111\">mentoria em grupo<\/strong><\/span>, com envio pr\u00e9vio de d\u00favidas e acompanhamento t\u00e9cnico direto dos instrutores.<\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"2196\" data-end=\"2234\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udcda<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong data-start=\"2203\" data-end=\"2234\">Material exclusivo do curso<\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"2235\" data-end=\"2321\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Cada participante recebe um <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2263\" data-end=\"2309\">manual completo e receitu\u00e1rio profissional<\/strong><\/span>, incluindo:<\/span><\/p>\n<ul data-start=\"2322\" data-end=\"2417\">\n<li data-start=\"2322\" data-end=\"2338\">\n<p data-start=\"2324\" data-end=\"2338\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Doce premium<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2339\" data-end=\"2361\">\n<p data-start=\"2341\" data-end=\"2361\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Diet e sem lactose<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2362\" data-end=\"2375\">\n<p data-start=\"2364\" data-end=\"2375\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Argentino<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2376\" data-end=\"2417\">\n<p data-start=\"2378\" data-end=\"2417\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Com frutas, cereais e especial gelato<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2424\" data-end=\"2449\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83c\udf81<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong data-start=\"2431\" data-end=\"2449\">B\u00f4nus especial<\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"2450\" data-end=\"2496\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Al\u00e9m do treinamento, os participantes recebem:<\/span><\/p>\n<ul data-start=\"2497\" data-end=\"2675\">\n<li data-start=\"2497\" data-end=\"2548\">\n<p data-start=\"2499\" data-end=\"2548\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2499\" data-end=\"2546\">Projeto de f\u00e1brica para legaliza\u00e7\u00e3o no MAPA<\/strong><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2549\" data-end=\"2621\">\n<p data-start=\"2551\" data-end=\"2621\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2551\" data-end=\"2619\">Lista de fornecedores de equipamentos, embalagens e ingredientes<\/strong><\/span><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2622\" data-end=\"2675\">\n<p data-start=\"2624\" data-end=\"2675\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2624\" data-end=\"2675\">Roteiro detalhado para rotulagem e padroniza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2682\" data-end=\"2711\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\">\u2139\ufe0f <strong data-start=\"2689\" data-end=\"2711\">Informa\u00e7\u00f5es gerais<\/strong><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"2712\" data-end=\"2914\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udcc5 <strong data-start=\"2715\" data-end=\"2724\">Data:<\/strong> 12 a 14 de mar\u00e7o de 2026<\/span><br data-start=\"2749\" data-end=\"2752\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\u23f0 <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"2754\" data-end=\"2772\">Carga hor\u00e1ria:<\/strong> <\/span>36 horas presenciais + 10 horas online<\/span><br data-start=\"2811\" data-end=\"2814\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udc65 <strong data-start=\"2817\" data-end=\"2837\">Vagas limitadas:<\/strong> M\u00e1ximo de 12 participantes<\/span><br data-start=\"2864\" data-end=\"2867\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udccd <strong data-start=\"2870\" data-end=\"2880\">Local:<\/strong> Juiz de Fora e Belmiro Braga (MG)<\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"2921\" data-end=\"2942\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\">\ud83d\udcf2 <strong data-start=\"2928\" data-end=\"2942\">Inscri\u00e7\u00f5es<\/strong><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"2943\" data-end=\"3121\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Garanta sua vaga e mergulhe no universo profissional do doce de leite!<\/span><br data-start=\"3013\" data-end=\"3016\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><span style=\"color: #00ccff;\">\ud83d\udc49 <strong data-start=\"3019\" data-end=\"3032\">WhatsApp:<\/strong><\/span> (32) 3224-3016<\/span><br data-start=\"3047\" data-end=\"3050\" \/><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83c\udf10 <strong data-start=\"3053\" data-end=\"3062\">Site:<\/strong> <a class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/www.queijosnobrasil.com\" target=\"_new\" rel=\"noopener\" data-start=\"3063\" data-end=\"3121\">www.queijosnobrasil.com<\/a><\/span><\/p>\n<h3 data-start=\"3128\" data-end=\"3184\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83e\uddc0 <span style=\"color: #00ccff;\"><strong data-start=\"3135\" data-end=\"3184\">Escola de Queijo \u2013 Queijo Artesanal do Brasil<\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n<p data-start=\"3185\" data-end=\"3242\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong data-start=\"3185\" data-end=\"3242\">Pioneirismo no ensino do queijo artesanal brasileiro.<\/strong><\/span><\/p>\n<p data-start=\"3185\" data-end=\"3242\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8934 aligncenter\" src=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tira_loja-1-300x38.png\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tira_loja-1-300x38.png 300w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tira_loja-1.png 583w\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"38\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vagas limitadas! 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