{"id":9564,"date":"2025-10-19T17:47:13","date_gmt":"2025-10-19T20:47:13","guid":{"rendered":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/?p=9564"},"modified":"2025-10-27T21:26:07","modified_gmt":"2025-10-28T00:26:07","slug":"curso-mestre-queijeiro-artesanal-profissional-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/curso-mestre-queijeiro-artesanal-profissional-2\/","title":{"rendered":"Curso Mestre Queijeiro Artesanal \u2013 Profissional"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9565 aligncenter\" src=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-metre-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-metre-300x300.jpg 300w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-metre-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-metre-150x150.jpg 150w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-metre-768x768.jpg 768w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-metre.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 415px) 100vw, 415px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Voc\u00ea deseja<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong>transformar sua paix\u00e3o por queijos artesanais em uma profiss\u00e3o s\u00f3lida, t\u00e9cnica e valorizada<\/strong>?<\/span> Ent\u00e3o, o <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>Curso Mestre Queijeiro Artesanal<\/strong><\/span> \u00e9 ideal para voc\u00ea. Ele foi criado para quem quer se especializar e atuar com excel\u00eancia em toda a cadeia produtiva de queijos artesanais.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\">Curso Completo e Pr\u00e1tico<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">O curso prepara o aluno desde o <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>manejo do leite<\/strong> at\u00e9 a <strong>elabora\u00e7\u00e3o de queijos<\/strong><\/span> com diferentes perfis e n\u00edveis de complexidade. Al\u00e9m disso, durante as aulas, voc\u00ea <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>aprender\u00e1 t\u00e9cnicas avan\u00e7adas<\/strong><\/span> e adquirir\u00e1 habilidades essenciais para produ\u00e7\u00e3o artesanal de alta qualidade.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Ao longo de 18 aulas, voc\u00ea vai estudar e praticar:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udd2c <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>An\u00e1lises b\u00e1sicas do leite<\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83e\uddeb <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>Preparo e aplica\u00e7\u00e3o do soro fermento<\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83e\uddc0<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong>Matura\u00e7\u00e3o e afina\u00e7\u00e3o de queijos<\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83e\udd5b<span style=\"color: #00ccff;\"> <strong>Uso de fermentos bioprotetores e culturas naturais<\/strong><\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83c\udde7\ud83c\uddf7 <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>Legisla\u00e7\u00e3o e Selo Arte<\/strong>,<\/span> garantindo comercializa\u00e7\u00e3o legal em todo o pa\u00eds<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\">Queijos Tradicionais e Especiais<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Durante o curso, voc\u00ea aprender\u00e1 a produzir:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Minas Meia-Cura sem lactose<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Grana Padano artesanal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Minas com fermento bioprotetor<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Queijo com olhaduras (tipo su\u00ed\u00e7o)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Queijo azul com fungo interno<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Camembert\/Brie com casca f\u00fangica branca<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Ricota fresca<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Queijo prato massa lavada (t\u00e9cnica de 1970 resgatada!)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Doce de leite artesanal Premium<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Mozzarella artesanal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Queijo coalho firme<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">P\u00e3o de queijo \u2013 cl\u00e1ssico da Escola<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Preparo e uso correto da salmoura<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Desnate do leite com equipamento profissional<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\">Compet\u00eancias e Certifica\u00e7\u00e3o<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">Ao final, voc\u00ea <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>estar\u00e1 apto(a) a atuar com t\u00e9cnica, seguran\u00e7a e autenticidade<\/strong><\/span> no universo dos queijos artesanais. Al\u00e9m disso, o curso refor\u00e7a pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e conhecimento t\u00e9cnico que valorizam o produtor e o produto final.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><span style=\"color: #00ccff;\"><strong>ESCOLA DE QUEIJO<\/strong> <\/span>\u2013 pioneirismo no ensino do <span style=\"color: #00ccff;\"><strong>Queijo Artesanal Brasileiro<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; color: #00ccff;\"><strong>TURMA CONFIRMADA \u2013 POUCAS VAGAS RESTANTES<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udcc5 10 a 14 de novembro \u2013 40 horas<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\">\ud83d\udcde Contato: (32) 3224-1205 | (32) 3224-3016<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8934 aligncenter\" src=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tira_loja-1-300x38.png\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tira_loja-1-300x38.png 300w, https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/tira_loja-1.png 583w\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"38\" \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea deseja transformar sua paix\u00e3o por queijos artesanais em uma profiss\u00e3o s\u00f3lida, t\u00e9cnica e valorizada? 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