{"id":6593,"date":"2022-12-20T13:46:35","date_gmt":"2022-12-20T16:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/?p=6593"},"modified":"2022-12-20T13:46:35","modified_gmt":"2022-12-20T16:46:35","slug":"raca-girolando-produtora-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/","title":{"rendered":"Ra\u00e7a Girolando &#8211; Produtora de Leite"},"content":{"rendered":"\n<p>O mesti\u00e7o de Gir com Holand\u00eas existe no Brasil desde o s\u00e9culo IX. Antes dele, o gado pintado de negro era proveniente da ra\u00e7a Turma. Por ocasi\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es de gado Zebu, no mal do s\u00e9culo XIX, os cat\u00e1logos das firmas exportadoras (Hagenbeck e outras) traziam fotografias de gado cruzado de :Fr\u00edsio com Zebu. A bacia leiteira do Vale do Para\u00edba, em S\u00e3o Paulo, era t\u00e3o famosa que recebia o nome de &#8220;Holanda Brasileira&#8221;, na d\u00e9cada de 1920. Muitas vacas cruzadas Holando-Zebu foram premiadas em exposi\u00e7\u00f5es, devido A alta produ\u00e7\u00e3o leiteira.<\/p>\n\n\n\n<p>Na d\u00e9cada de 1940, o Girolando j\u00e1 podia ser visto de norte a sul do pa\u00eds, como gado mais popular para leite, principalmente nos pequenos e m\u00e9dios currais. Em Uberaba, recebia o nome &#8220;Holangir&#8221;, seguindo a determina\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio. Em 1987, a Assogir solicitou ao Minist\u00e9rio da Agricultura a ado\u00e7\u00e3o do nome &#8220;Girolando&#8221;, prontamente aceito.<\/p>\n\n\n\n<p>No final da d\u00e9cada de 1980 surgiu a Assoleite-Associa\u00e7\u00e3o Nacional dos Criadores de Girolando, em Uberaba, para realizar o controle leiteiro e Registro Geneal\u00f3gico, o qual teve inicio em 1989. Logo a seguir, foi lan\u00e7ada a revista &#8220;Girolando&#8221; pela Editora Agropecu\u00e1ria Tropical, oficializada pela Assoleite, tendo em vista homogeneizar os crit\u00e9rios de sele\u00e7\u00e3o e promover a ra\u00e7a. Em 1996 foi aprovado o padr\u00e3o morfol\u00f3gico da ra\u00e7a Girolando, ao mesmo tempo em que a Assoleite mudava seu nome para Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Girolando, ao mesmo tempo que firmava um conv\u00eanio com a ABCZ para realizar o Registro Geneal\u00f3gico e o Controle Leiteiro em todo territ\u00f3rio nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Funcionalidade &#8211; Os dados do Controle Leiteiro de 1990 mostram que a diferen\u00e7a na produtividade leiteira di\u00e1ria entre o rebanho Holand\u00eas brasileiro e o Girolando era de 35,23% e a diferen\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia da lacta\u00e7\u00e3o era de 34,84%. Em 1991 j\u00e1 havia animais em coleta de s\u00eamen e mais de 6.000 inscritos no Registro. Quando a m\u00e9dia nacional por vaca era de 0,79kg\/vaca\/dia, a m\u00e9dia do Girolando era de 10,55 kg\/vaca\/dia.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: Os Cruzamentos na Pecu\u00e1ria Tropical &#8211; Ed. Agropecu\u00e1ria Tropical &#8211; Digitalizado pelo Boletim Pecu\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mesti\u00e7o de Gir com Holand\u00eas existe no Brasil desde o s\u00e9culo IX. Antes dele, o gado pintado de negro era proveniente da ra\u00e7a Turma. Por ocasi\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es de gado Zebu, no mal do s\u00e9culo XIX, os cat\u00e1logos das firmas exportadoras (Hagenbeck e outras) traziam fotografias de gado cruzado de :Fr\u00edsio com Zebu. A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-6593","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tudo-sobre-leite"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ra\u00e7a Girolando - Produtora de Leite - Queijos no Brasil<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ra\u00e7a Girolando - Produtora de Leite - Queijos no Brasil\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O mesti\u00e7o de Gir com Holand\u00eas existe no Brasil desde o s\u00e9culo IX. Antes dele, o gado pintado de negro era proveniente da ra\u00e7a Turma. Por ocasi\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es de gado Zebu, no mal do s\u00e9culo XIX, os cat\u00e1logos das firmas exportadoras (Hagenbeck e outras) traziam fotografias de gado cruzado de :Fr\u00edsio com Zebu. A [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Queijos no Brasil\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-20T16:46:35+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Queijos no Brasil\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Queijos no Brasil\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\"},\"author\":{\"name\":\"Queijos no Brasil\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/person\/ffd948f2dd090403c987eb626885f72c\"},\"headline\":\"Ra\u00e7a Girolando &#8211; Produtora de Leite\",\"datePublished\":\"2022-12-20T16:46:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\"},\"wordCount\":389,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Tudo sobre Leite\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\",\"url\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\",\"name\":\"Ra\u00e7a Girolando - Produtora de Leite - Queijos no Brasil\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-12-20T16:46:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ra\u00e7a Girolando &#8211; Produtora de Leite\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#website\",\"url\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/\",\"name\":\"Queijos no Brasil\",\"description\":\"Empresa voltada a difus\u00e3o de t\u00e9cnicas de fabrica\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de ingredientes para produtos l\u00e1cteos : queijo (mussarela, Minas Frescal, coalho, ricota...), iogurte, coalhada, requeij\u00e3o, doce de leite e derivados l\u00e1ticos em geral.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#organization\",\"name\":\"Queijos no Brasil\",\"url\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/logo-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/logo-1.webp\",\"width\":288,\"height\":288,\"caption\":\"Queijos no Brasil\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.youtube.com\/@queijosnobrasil1698\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/person\/ffd948f2dd090403c987eb626885f72c\",\"name\":\"Queijos no Brasil\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670b886dc6ab5c07aeb3effa3b8646ea730b765de2cd4c96f5dd2d6a6b9867d0?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670b886dc6ab5c07aeb3effa3b8646ea730b765de2cd4c96f5dd2d6a6b9867d0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670b886dc6ab5c07aeb3effa3b8646ea730b765de2cd4c96f5dd2d6a6b9867d0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Queijos no Brasil\"},\"url\":\"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ra\u00e7a Girolando - Produtora de Leite - Queijos no Brasil","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Ra\u00e7a Girolando - Produtora de Leite - Queijos no Brasil","og_description":"O mesti\u00e7o de Gir com Holand\u00eas existe no Brasil desde o s\u00e9culo IX. Antes dele, o gado pintado de negro era proveniente da ra\u00e7a Turma. Por ocasi\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es de gado Zebu, no mal do s\u00e9culo XIX, os cat\u00e1logos das firmas exportadoras (Hagenbeck e outras) traziam fotografias de gado cruzado de :Fr\u00edsio com Zebu. A [&hellip;]","og_url":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/","og_site_name":"Queijos no Brasil","article_published_time":"2022-12-20T16:46:35+00:00","author":"Queijos no Brasil","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Queijos no Brasil","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/"},"author":{"name":"Queijos no Brasil","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/person\/ffd948f2dd090403c987eb626885f72c"},"headline":"Ra\u00e7a Girolando &#8211; Produtora de Leite","datePublished":"2022-12-20T16:46:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/"},"wordCount":389,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#organization"},"articleSection":["Tudo sobre Leite"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/","url":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/","name":"Ra\u00e7a Girolando - Produtora de Leite - Queijos no Brasil","isPartOf":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#website"},"datePublished":"2022-12-20T16:46:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/raca-girolando-produtora-de-leite\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ra\u00e7a Girolando &#8211; Produtora de Leite"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#website","url":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/","name":"Queijos no Brasil","description":"Empresa voltada a difus\u00e3o de t\u00e9cnicas de fabrica\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de ingredientes para produtos l\u00e1cteos : queijo (mussarela, Minas Frescal, coalho, ricota...), iogurte, coalhada, requeij\u00e3o, doce de leite e derivados l\u00e1ticos em geral.","publisher":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#organization","name":"Queijos no Brasil","url":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/logo-1.webp","contentUrl":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/logo-1.webp","width":288,"height":288,"caption":"Queijos no Brasil"},"image":{"@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.youtube.com\/@queijosnobrasil1698"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/#\/schema\/person\/ffd948f2dd090403c987eb626885f72c","name":"Queijos no Brasil","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670b886dc6ab5c07aeb3effa3b8646ea730b765de2cd4c96f5dd2d6a6b9867d0?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670b886dc6ab5c07aeb3effa3b8646ea730b765de2cd4c96f5dd2d6a6b9867d0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/670b886dc6ab5c07aeb3effa3b8646ea730b765de2cd4c96f5dd2d6a6b9867d0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Queijos no Brasil"},"url":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6594,"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6593\/revisions\/6594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/queijosnobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}