O dessorador é um utensilio utilizado em conjunto com as formas com a finalidade de proporcionar o acabamento nos queijos prensados.
Dessorador para forma cilindrica de 500 gramas (Queijo Padrão/ Colonial).
Forma especial de alta durabilidade para queijo Minas Padrão, Minas Artesanal, Queijo Colonial e queijos em FORMATO CILÍNDRICO E BORDAS ARREDONDADAS, para peças com peso de 500 gramas.
Forma utilizada no tradicional Queijo do Reino, Queijo Edan ou Queijo no formato de Bola, como o queijo Prato Bola. Conjunto completo com forma, tampa e dessorador para queijos com peso de 1,8 a 2 quilos.
Tecido para fabricação e acabamento de queijos produzidos artesanalmente. Utilizado também para enformagem dos produtos plant based. Tecido 100% em algodão.
Forma especial de alta durabilidade para queijo de COALHO E QUEIJO PRATO em FORMATO RETANGULAR, com peso aproximado de 1000 GRAMAS COMPLETA COM DESSORADOR.
Prateleira / Caixa para maturação e cura de queijos. Venda por unidade.
Você poderá montar conforme sua necessidade.
Tamanho compatível para uso em geladeiras domésticas.
Forma francesa formato pirâmide (tronco), para queijos finos, queijos mofados, queijos veganos e autorais. Material durável, em aço inoxidável AISI 304.
Forma especial de alta durabilidade para queijo Colonial e queijos em FORMATO CILÍNDRICO E BORDAS ARREDONDADAS, com peso aproximado de 800 gramas. Forma utilizada no KIT Parmesão.
Forma especial de alta durabilidade para queijo de COALHO E QUEIJO PRATO em FORMATO RETANGULAR, com peso aproximado de 500 GRAMAS COMPLETA COM DESSORADOR.
Forma utilizada no tradicional Queijo do Reino, Queijo Edan ou Queijo no formato de Bola, como o queijo Prato Bola. Conjunto completo com forma, tampa e dessorador para queijos com peso de 1 quilo.
Forma para elaboração de pequenos queijos com peso final entre 120 a 300 gramas. Novidade do mercado proporcionando um queijo com excelente formato e tamanho comercial.
Prensa de queijo em aço inox, com capacidade para 10 formas redondas de 500g. Ideal para queijos Minas Padrão, Meia Cura, Queijos Artesanais redondos e Cobocó.
CONSULTAR FRETE pelo WHATSAPP: (32) 99825 1205 ou pelo e-mail: sac@queijosnobrasil.com.br